Showers of Bullets

剛進入臘月，人們就開始忙年了。不僅僅大街小巷人來人往，就是來銀行辦理業務的人員也是平時的幾倍，存款明顯增加，尤其是定期存款。忙碌了一年，預算完以外的錢款，感覺還是把錢存到銀行放心。和每年有著明顯區別的是，要理財的人多了，這就說明，我們普通老百姓的理財意識提升了。

說到理財，就要說到購物，儘管有些忙碌，有些破費，垉礦彡可人們還是喜歡把大把大把的錢花到這個年上。商家是不會錯過這個有利時機的，八仙過海各顯神通。買者高興，賣者開心，紅紅火火過大年的喜慶都寫在了老百姓的臉上l-carnitine。

不僅僅商家那裡熱熱鬧鬧，就連理髮店也人滿為患。要想好好收拾一下，得提前打招呼，或者老早去排班，否則，一等就是幾個小時。等待的過程也是拉家常的過程，說著年事，東家買這個了，西家買那個了，單位搞了什麼福利等等，讓你感覺到了年就在眼前，真是看得見也摸得著。

其實，過年，最明顯的標誌，就是道統的一些東西，比如，殺雞殺豬宰羊，蒸製年糕豆包，腌製臘八蒜，貼春聯購年畫，洒掃門庭，尤其是能夠給年節帶來喜慶氣氛的鞭炮。不過，前幾日，一賣鞭炮的車引燃爆炸，死傷慘重，多少給這個年帶來悲傷的情緒，有道是樂極生悲，看來，安全問題也應該引起人們的重視電話繩。

年夜吃餃子是最能體現年味的。當然，現下吃一頓餃子，已經不是什麼新鮮事了。平時，想什麼時候吃就什麼時候吃，兒時，盼過年，除了盼望有新衣服穿，有壓歲錢，最只要的就是盼望能夠吃上餃子。那個時候，能夠吃上一頓白面皮的餃子已經是相當地奢侈，爸爸在供銷社工作，自然就有機會弄到白面，過年的時候，我喜歡跟在媽媽的屁股後，看媽媽為我們忙碌，弄點五花肉，先耗油，然後再把油渣剁碎，再把酸菜剁碎，放上各種作料，攪拌成香噴噴的餃子餡，當然，過年吃餃子沒有肉餡的也不算一個完整的年，一咬一包湯的羊肉餡是首選。媽媽邊包餃子，邊給我們講鬼故事，當一盤一盤熱氣騰騰的餃子上桌子時，一家人團團圓圓地圍在一張四方的炕桌上，雖然，沒有現下那麼多的大魚大肉，可至今想起來，仍然有一種福祉感在內心涌動。如今，什麼都不缺了，可卻少了當年給我們包餃子講故事的人。每逢佳節倍思親，這個時候，更思念我那逝去的母親。

壓歲錢也是過年不可或缺的一項主要內容，生活水準提升了，這壓歲錢也是逐年上漲。小時候給幾毛錢，都高興的不得了，現下就是給再多的百元大鈔，孩子們都不滿足。人情往來也是一件很尷尬的事情，很多時候，金錢成了衡量人和人之間情感的砝碼，這或多或少地影響了一些人的情緒。

從電視上了解到，回家過年的農民工買票難，回家難。過年，還預示著團圓。我的家這幾天，一改往日的冷清，愛人和孩子相繼回家，家裡突然熱鬧起來，平時停電的冰柜也用上了派場，雪櫃冰柜都滿滿的，才真正像個過日子的人家了。過日子過的就是人氣，儘管人一回來，家裡一下子亂了章法，可心裡還是有說不出的喜悅。一年中，難得有幾天這樣的團圓日，所以，倍感珍惜。真正體會到家是一個溫馨的港灣，福祉的彼岸Tee。

和朋友聊天，問起他們過年到那裡去過，他說肯定是回鄉下和父母兄弟一起過。這就是我們一直承襲下來的道統節日，因為這個年，親人們一改往日忙碌的身影，回到家裡，圍坐在一起，讓親情得以延續。回家過年，回家過年，此時，我的眼前又有了小時候在鄉下過年的情景，一群小孩，手裡提著燈籠，穿著新衣服，跑東家，串西家，嘴裡不停地喊︰“過年嘍﹗過年嘍﹗”

過年就在這一年又一年的叫喊中慢慢地走過來，我們也從這一聲又一聲的叫喊中，黑發中夾雜了白發。我們的孩子也和我們一樣，在這一聲又一聲叫喊中，慢慢地長大。相信，一代又一代的人們，都會在這一聲又一聲的叫喊中，感受著親情友情愛情。  

轉眼就是2012年了，恍然間真正明白了時間飛逝意義。曾經的一切總是歷歷在目，卻又像是別人的一場戲。我只記得情節，自己不是導演也不是演員，只是一個匆匆過客，看著別人的故事。原來時間真的可是沖淡一切，還是說我們的記憶開始模糊。

那些傷痛，曾經撕心裂肺的痛苦，現下想來，娿銰鮟都是平淡的。那些至今仍舊舍不得丟掉的關於你的記憶，卻再也不會刺痛我的心，那些個好的、壞的回憶，我真的可以從容的面對招牌廣告。

和朋友聊天，她們問起你的消息，我依舊嘴角上揚，輕輕的搖頭，說一聲。“不知道。”而不是曾經的我，只要提及你的名字，我就表情停留，心裡酸酸的。現下的我，雖然還是獨立面對一切，卻可以放下自己電召客貨車。

已經不想打聽關於你的事情，你肯定已經成為了人夫、人父。你在我的記憶中，就像是一步老電影，模模糊糊的存在。曾經的誓言，就像是偶然讀到的一句詩，感動了我，僅僅是感動了我。現下，你是你，我是我。我們各自走在不同的城市，不同的街角凹凸洞。

回憶變成了甜蜜的憂傷，沒有了傷也沒有了痛。都是我滿滿的回憶，滿滿的過去。一路綻放的風采。  

其實對“作家”這個熟悉的不能再熟悉的詞卻沒有多少概念，我本來就是個有“概念障礙”的人吧，呵呵。就小小說下自己對“作家”的看法哈影印。

如果說能寫就是作家，那麼作家好像就有點不太值錢了。

作家其實不是僅僅能寫這么簡單，還要寫的有內容，讓人愛看。

我從來不覺得技巧是什麼重要的東西，但對於一個有東西寫的作家，這些貌似邊角料的東西卻可以幫助規範，這也是作家之所以是作家的一種專業五十肩。

很難想像一個專業的作家連最基本的東西都不懂。身在其位，即使不刻意謀其職，也會有對該位置的一種好奇心。好奇心有時是一種很好的東西，不知不覺中就讓自己長見識，讓自己豐富了起來。

所以，對於我這個一心想閑雲野鶴業餘寫寫自己東西的人來說，我給自己找了一個很大的藉口。我一直覺得寫出來的東西有內容有思想才是最重要的。所以什麼都沒去做。我是在寫，呵呵寫什麼呢？最多也只是自己的心情自己的喜怒哀樂，每天糾纏於自己的世界。我也會有各種各樣的想法，對各種各樣的事物，行業，和感興趣的東西。但是如果只是三分鐘的熱度，得來的東西肯定不會長久，也不會有多深的見地吧。我保持著自己得來的看法，也許也只是來源於天賦的敏銳。而天賦沒有被運用起來，常常會成為最誤人的東西。想當然又固步自封。最終還是得實實在在去經歷才能成長。如果一個人連自己從事的行業都不去經歷，沒有了解和關心的話，那那裡來的生活源泉可以持續地寫作，持續地有思想有內容呢？生活最不值錢，每天起來，不管愿不願意，我們都在過活著。但是真的不是生活的有心人，生活也不會給他觸覺吧收細毛孔。  

街道上來往的喧囂一如把城市拖入夜色，猶如親密愛人般摟入懷中，與那些倦怠的心靈等待明日的一陣鬧鈴的狂歡。裂痕張揚地爬滿街道。皸裂的土地是否要映襯著驕陽，在這座一切都能耳熟能詳的小城裡，我背倚著那條公路，在夢裡起伏，在笛鳴中甦醒。如同我微微發愁便會升起的抬頭紋。夏天，如約而至。

我拼命地流汗，不停地奔跑。宣泄對額頭上的不滿。就像從來就不曾想了解的這個世界，年輪將舉手無措的我圈出了畢業。我對用金錢換來店員的臭臉反感，樓下的怨婦們的點評其實是她們人生的映射，鄰居從來沒有露面，在每天自拍的我們繽紛炫彩的世界裡，我卻走進了黑白的時代。

顯然我沒有準備好迎接這個時代，我太脫節了，我看著他們的步伐卻只能嘆息，我跟不上，只好倒著走，爬也可以。我習慣沖上十路公車上後搶占後廂第一排的左手位，按奇位數的步伐行走台階，按偶位數的音量調節。我不會數獨，五子棋只靠運氣，但我會堅持把我們家的族譜背完。我不再想被同化，我甚至享受用手刀逆行在人潮中的快感。

抬頭紋沒有被理解，就皺在歲月的長河裡安靜地雕刻我的年少。忘了他們是多少次讓我放下少年的哀愁，卻從未試圖了解我的世界，你們看著我的時候我會笑，便會覺得我的這一天必定燦爛，而一個月一年一次的見面，我的一笑也被貼上如此的標籤。我皺起的抬頭紋是否也會說︰少年的臉龐，不應有一絲沮喪。抱歉，我不會再接手那些慰藉。我只好流汗，蜷縮在角落裡試圖用舌尖來吻到額頭的傷痕，但我不能收細毛孔。

我能做只有敷衍所有的流言，夜很冷，我便彎曲，羙歲埗姷泰看望下頭頂的星空，以便承認這世界上還有一絲余溫掉落在胸口裡。口很渴，我便象徵性的用舌尖輕舔那流川般的雙唇。這個世界問我什麼，我都會作答的飛快。奶茶店的小妹問起我的生活，的士司機問起我的理想，似乎連手機也會問起我還有多少余額可供消費那些是是非非，飛短流長。但只有當自己的靈魂行走在冷靜，輕鬆的伴有瓦斯燈泡的余溫中才會回應那些真實的回答。假如我是冰川，那我希望明天的陽光不要如此眷戀著天際。假如我是涓流，那我希望流過草長鶯飛的夏天。假如我是霓虹，那我希望閃爍在寒冷的眼眸裡。假如我是抬頭紋?沒錯，我需要的只是理解，你們不需要對我的世界鞠躬。

夏天只不過意味著可以穿上短褲，但我希望腿毛不需要長得那麼濃密，身體的荷爾蒙可以短暫迴避這盛夏之於我的衝動。我跳進藍琥珀裡，也只是衷心地能虔誠膜拜熱帶魚的體態，那會是多么一種舒服，斑斕的海床底下我游弋著這純潔才會想起我也會是造物者的榮光。擱淺的鯨是不是也會預想過自己的死亡，留下傲然的軀體和那些不朽而飽滿的靈魂給予了子孫充實的空間。單薄地路過他們我也會想是不是也該這樣貢獻。但疊起褶皺起伏的抬頭紋又一次提醒了我，少年。你的光芒還有著炙熱，你的體溫是那樣的迷人，我抿起了嘴上的唇沫，撐起的泡足以承擔我的斷想，飄向他方。是這樣的嗎，我想要的生活是如此循環，重複在小小的邏輯裡想要捂緊它的微光。或許這也是我向這個世界上交的最好答卷，卷上不一定要整齊但字字比心。這一刻或許別再倦怠，別再悲傷，別再雙腳瞪起來就以為飛上天空或是環島旅行就是英雄。你要的或許也只是平撫額頭上的感傷，那些貪戀還是留給味蕾，食慾，留給腳步匆匆的午後，或者留給不再需要青春照起鏡子就是成功與佔有的年華歲月。哀愁也許只是暫時的停靠，希望我的站台依偎著遠洋，踏上遠渡踏上夕陽問伐遠方toner。

那些瘋狂習題的炎熱下午，窗外繁忙的世界與我隔絕。我嬉笑那世界裡沒有選擇題，忙碌得沒有答案。或許也未曾想到如此的境界我也會走遭一番，那時的天天抬頭也許是另一種敬仰，抬頭看著未曾了解的世界，聽那些爛熟於心的道理但只有走過後才體會，才會低頭，才會默念，謝謝抬頭紋，讓我經歷這樣的路，這般不能遷徙的歷程。彷彿只會在夏天發生，用來沈澱的時光實在太久了。多年後翻看畢業照還能發現那些累積的亮點嗎，那些美好的燦爛仙子仙女化身，那些不用遲疑的微笑，那些額頭上美麗的疤痕起伏在那一幀歲月裡，如此的美妙。連夏天都會動容。

有人倦怠於心的漂泊，有人渴求於心的際遇，從分別到相遇，這般徘徊在人生的街頭巷尾，而我似乎心盲般從未體驗。問天空，有飛鳥掠過。問大地，人來人往。問起抬頭便依稀可現的紋理，夏天著實給了答案，但這並不飽滿，問問自己想要的的確太多，平撫額頭上的傷口只不過是辛辣的藉口，或是無理取鬧的追問。就像夏天給了我單車，我卻希望它有排氣管，煙燻路過的世俗與喧囂。給了我沙灘，卻希望它能如同水泥般堅固耐用封住那些可憐的人們。

幻想過逃離，卻無奈解不開的繩。幻想過背叛，卻無法點燃勇氣，也許人的一生可悲之處就在於不能為自己心之所向找到收容之地，不能馳騁，不能駕馭。那些可怕的歲月傷疤在陽光明媚的時候給你委屈，在黑夜背後隱隱作痛。顯示幕上流動的訊息提醒著世界別錯過它的閃爍，繁星希望你仰頭視它所見，那我親愛而又卑微的夢想在哪昭示著我？

我緊握拳頭，想作出勇者的姿態般前行。因為懼怕會招來心的背叛，它使你對堅持的點滴懷疑，你會檢索你一路拾起的寶石，在你懷疑的某一天將他們丟棄，於是它們在你人生最遺憾的角落裡度過用可悲姿態擺出的歲月。我也許不適合做那些勇者，那我是否需要皺起眉頭，使它不再傳情，使它看起來深思熟慮，猶如湖邊的詩人用思考掩飾不安。這可悲的做作但愿能欺騙抬頭的暗傷，讓我看得到洞口外，萬物充沛，盛夏如歌電召中心。

剪掉分叉的枯發，雜念是否也會隨去。少年維持著盛夏的煩惱是否等到垂暮才能叩開心扉。花園深藏美麗的祕密，只因它有夏日的密匙，男孩偷聽鄰家的風鈴，街道便開始彌漫荷爾蒙的氣息。沒有人願意接受我的湖，我將乾涸或不再流動。沒有人看清我額頭上淺淺的悲傷，我也終將深深的埋藏。不再嘗試的時光，上了不報站點的車，流淌在生命長河裡的歡聲笑語終也將安詳。

巷口的薔薇盛放著整個夏天的哀愁，我聳肩而過，對於每次福祉的徵兆都會有如此的微妙心境。塑膠袋舞蹈在地瀝青路的上空，我口吃而過，對於迷茫我從來沒有端正的解釋。一切都依稀平常，涼茶店總會遲些打烊。讓我好進去買最後一杯，來得及說今天最後一次謝謝，同時背對著燈火與城市道聲晚安。我是否也要趕在報刊亭歇息前買一份不痛不痒的報紙，看轉動的世界裡此時會不會有另一個我，也在揣摩，在嘆息。

雨下來了，我奉命接受狂歡。那些歡動的精靈體是否來自恆河也能潤澤著未來的期許，我是分子流過每一條街就像每條脈搏，我不要再留下遺憾，即使在夜晚，特別是在雨中。不是說分不清的顏容是最美的嗎，不總是行走於朦朧的探討嗎，就是要看不清，看不清沮喪，彷徨，更要躁動與不安，也許過了這個夏天，蟄伏聒噪的夜鶯會唱，你永遠不會再懂我的傷悲。山巒與水霧作成的面紗，無人幫我撩起。

行李待著我收拾好。新的學校裡我穿著驚艷看著他們介紹自己，被同化的世界裡我分不清他們是誰，只有宿舍管理員傳達出興奮的訊息。“咦，你們看這個人額頭上的抬頭紋了沒，怎么那麼奇怪啊，真可悲，哎。”我輕輕地一笑，新建的操場上我情不禁地吐上一口痰，痰緩緩地這樣稀釋在和煦清爽的九月，走了,走了。  

很久以前，我以為，你是不愛我的。後來我發現，我是錯的。更久以前，我以為，我是愛你的。後來我發現，我亦是錯的。

只是，這依舊改變不了結局。我終究是要離開你的。離開，是件很簡單的事情。如果你覺得有些困難的話，那說明你是不舍的。但，不舍又能如何？杵在那裡，供人觀賞嗎？

原諒我，是一個自私的女子。你無法給我愛，我便離開。這不是件困惑和取舍兩難的事情。縱然當時我以為我是愛你的。後來，在我離開你以後，依舊如往常一般生活。無悲無喜。如同你從未出現下我的生命裡。然後我發現，我是不曾愛過你的。縱然那時你百般周折地尋到我面前。
於是我知道，愛只是件漫長幾十年中一瞬間的事情電子標籤。

你坐在我面前，已不再是我離開前高傲冷漠的樣子。你說你心裡有一個偌大的洞，一直都無法填補。我不語，只是平靜地看著你。淡然得無絲毫憐憫。你說她只是個平凡單純的女孩，甚至絲毫洞察不了你的心。可是正因為如此，你才安全。我輕笑，內心卻有些無聊起來。但基於禮貌，並沒有起身送客。你有些挫敗地看著我，突然憂傷起來。你說，如今，連你都要離開我。我終究是一個人。

我依舊不語，縱然心裡逐漸厭煩起來。如今你再說什麼都是無意。我不愛你，甚至開始懷疑之前的一切是否只是我的一場幻覺。是的，我連那一瞬間的愛都開始懷疑。如是這般，我又有什麼好予你說的？而你，這般如是，又是何必International Relocation？

你最終還是離開。帶著憂傷與不舍。你以為我只是太驕傲，不願做你暗地情人。你亦以為我只是在逃避，無法看著你與旁人 守。你看，你說我懂你，可以直視你的心。但，你對我，又有幾分了解？

送你至門口，心裡依舊沒有絲毫不舍。我知你在等我挽留，等我情緒的外露。可是，我心裡亦無悲喜。你於我，如同陌生人一般。我真的無法再入你的戲。你似有些覺察，最後深情又落寞地看著我，傾身擁抱我。我亦隨你，就當是告別吧。

站在門前看著你漸漸走遠，最後融入人群，消失不見。我心底漫上些許悵然。我曾經以為這一輩子都無法放下的苦戀，竟是如此輕而易舉地散去。其實，我比你更加希望我去挽留你，甚至是因這苦戀而悲痛，至少這樣可以證明我的心裡是有愛的。可是如今，一切都清楚地呈現下我面前，這般孑然，似飄蕩在空中，沒有半分依著中醫。

可是，怎么辦？我無法騙過自己。於是就這般**裸地直視我不愛你的事實。毫無餘地。

一切自救，都只是徒勞。
  

背上行囊，去踐行向往已久的海之旅。

“我想有一座房子，面朝大海，春暖花開。”這首小詩時常出現下夢境中，今日帶著我的夢踏上行程。

找尋離海邊最近的賓館住下，夜已深，卻無眠。推開窗子，有風吹來，窗帘在風中婆娑起舞，如夢境。彷彿間我已聞到海的味道Learning Chinese。

凌晨，在無人的海灘赤足如孩童般欣喜若狂的在海岸邊奔跑，張開雙臂，真想擁海入懷，或其我入海的懷中，一洗風塵中的塵埃與疲憊,海風從臂間穿過，海灘上有我赤足留下的印記，來過，足矣。如人生﹗

天微亮，東方有紅暈隱匿可見，只是大片大片的雲堆砌在紅暈之前，總不見那抹紅暈穿雲而出，是看日出的心情太迫切還是等得不夠久，法道自然，浮雲不會總把陽光遮擋，學學老莊，找一塊岩石，靜座下來，遠望天水相接處，耐心等待電召。

一位背著魚具的老者，悠然熟練的將魚網兒撒向大海後便掏出夾凳自得其樂的靜觀其便；遠處，長髮飄飄的年輕媽媽騎著單車載著孩子在朝霞中向海邊駛來。海岸邊漸漸沸騰起來，嬉戲聲、喧鬧聲、叫喊聲不絕於耳，海浪歡愉的拍打著海岸，海納百川，熱情奔放的海呀，你是在用你那特有的模式來迎接這八方來客嗎？

起身，溶入人群，踏浪，潮水疊疊擁擁而來，浪花如頑皮的孩童肆意的將水花飛濺於肌膚、臉龐，七月的陽光火辣的讓人生厭，飄洒而來的浪花卻甘之如飴，沁入心脾。索性將整個身子沈浮於海水中，清澈涼爽的海水浸透著肌膚，心境也變得放鬆愉悅起來，愜意地沈浮在海水中，任思緒在天宇中飄飄然然。渾然的天，浩渺的海，天水相接處仿若沒有盡頭卻又如豎起的銀屏沒有了去路，渾渾然然，浩瀚渺渺，碧波粼粼宛若出現了海市蜃樓般的幻景。捧起一蒼海水，水兒卻不斷地順著手指縫隙一滴滴流回大海，驀然間，感覺自己就如這滴滴落落的小水珠，瞬間即無了蹤影。如人生，即便渺小如滄海一粟，也只是白駒過隙，尤如長江送流水，月月年年只相似，人生代代無窮已而已，徒留不知江月待何人的遺憾微針療法﹗

夜色將最後一抹夕陽吞沒，海岸停止了喧嚷，揮一揮手與大海作別。

別了，我的海。  

特別的日子，更顯孤單只影。那天清晨，一條違約多時短信在手機上顯示，告訴我，七夕來了，**上一個久違的朋友送來了七夕的祝福，一股幽怨的心情油然而生，惆悵而感慨，我的七夕我的情人節是怎么的一副圖畫，連我自己也不知道，因為我不是詩人，不能夠用鋒利的文筆來詮釋這份愛，我不是畫家，不能用完美的曲線來勾勒出那一副如青山綠水的示意圖，我一股哀傷油然而生針灸。

靜靜的深思，想起牛郎織女的悲慘遭遇，王母殘忍的棒打鴛鴦，突然好惋惜，惋惜牛郎織女情真意切，換來的卻是前年等待的鵲橋相會，在夜晚星空下，我不願記得人間的得得失失，不在幻想。在月光下默默的為他們祝福。

漆黑的夜，靜靜的亭台樓閣，滿天的風，異鄉的淒涼，來來往往，點點憂傷，看見他時，卻又緩緩凝合。熱鬧的街道，繁華的世界，相扶的情景點點彌漫，可惜心在遨游，指尖在鍵盤上緩緩游走，卻寫不出愛情詩篇男士禿頭的原因。

七夕的夜，本該是透著纏綿，蝶戀成雙的，雖然沒有鳥語花香，也沒有禮物，深藏心裡的愛意，對我而言已足夠了，因為我能挽住你的臂彎，不在徒留回憶，因為你能走進我的世界，不在涂有傷感，無論何時，心裡不變的眷戀邊是永恆的留戀環保回收。

不許在問今夕是何年，不能在說只影成單，唯獨我憔悴。  

愛美之心人皆有之，女人總是和美麗在一起，女人是美的締造者，是美的傳遞者，是美的化身，女人愛美是天經地義的事。那麼，女人為誰而美麗呢？小女孩子，總喜歡模仿別人的穿戴，效仿別人的打扮，只要她們喜歡，哪怕是一隻辮字扎紅頭繩，另一隻辮子扎綠頭繩；大女孩子，喜歡觀看街上的行人的穿戴，喜歡討論明星的服飾，喜歡穿梭與服裝超市。她們從小就知道要打扮自己，總希望自己最美麗。她們總是認為，時尚的東西就是最美麗，她們為了時尚而美麗！當女孩子心中萌動了愛，她們為了引起她所愛的人的觀注，她們會精心打扮自己，她們的一舉一動，一言一行都很在意，她們會想盡辦法打聽她喜歡的男孩子喜歡怎樣的顏色印刷公司，喜歡怎樣的性格。她們時時刻刻把自己打扮的很漂亮，她們為了愛而美麗！
三十歲的女人最招搖，她們懂得怎樣打扮自己，又有了一定的經濟基礎，那些流行於大街小巷的髮型、衣服、首飾等都是她們的功勞，她們打扮自己，就為了引起周圍的人更多的注意，以顯示她們的無限的魅力，她們想得到更多。她們為了顯露自己而美麗！
四十的女人，沉醉在家庭之中，她們為了孩子，為了丈夫，犧牲了很多。她們沒有了過去的幻想，沒有了年輕時的激情，生活變得平淡。可是，當她們發現自己的丈夫的眼球停留在那些時尚的女人身上的時間增加了的時候，她們就會不惜一切代價的打扮自己禿頭，有的為了有個好身材，不惜以自己的身體做賭注。她們需要自己美麗，她們為了再次得到丈夫全部的愛全部的關注而美麗！
當女人到了五十歲，她們會攜著愛人的手，穿戴考究的漫步於黃昏，穿行於市場，在享受著那份白頭偕老的美麗，享受那份相依相伴的和諧。她們不再幻想，不再招搖，不再時尚，可是，在老伴的眼中還是那麼的美麗。這時候的女人，感覺生命的珍貴，她們為了自己的生命而美麗。
美麗的女人，不論她們為了什麼，都是美麗。祝愿天下的女人都美麗！不僅穿戴美麗，而且言語美麗，心靈美麗，讓她們的美麗裝扮著社會，裝扮著我們的生活。

  

攤開手掌細細的查看，那些掌心的紋路，珍藏著時光的味道。
曲折。漫長。色彩斑斕的綻放出青春的花朵。嬌艷的燃燒著天邊的雲彩，留下黑色的輪廓。一切悄無聲息的穿上成長的外衣，慢慢的遠離了最開始的單純與快樂。流淌在掌心裡的年少也被時間沖刷的模糊而遙遠。最後我們會在那片陰影裡漸漸明白。青春原來不過是從一根手指跳到另一個手指。
拇指。很容易想到家人，雖然不怎么高碩，卻充滿力量。用默默的眼神鼓舞著任性的自己。希望我能夠擁有明亮的未來。他們總是喜歡拿鄰居家的哥哥或姐姐教訓我。總希望我做到他們的一半就好。可是我仍然固執的認為他們是錯的，而且無可救藥。因為我始終相信做自己是最真實的。也會在這個時候便大肆的宣稱你們不理解我的世界。然後用自己的任性與倔強努力拼殺，換回一些可憐的自由，將它們揮霍在自己想要的生活中。可是總有一天我們會很累。開始厭倦。開始討厭生活的不公平。開始痛恨人們的虛偽。於是便懷念家人的擁抱，才會明白在他們那裡一切都是溫暖而踏實的。一切像是童話故事裡的森林永遠充滿鮮豔的色彩。或許那一刻我們便在成長Bridgestone。
食指。一個人的青春是孤寂的。即使擁有華麗的火焰也會被寂寞澆逐的暗淡無光。因此青春的我們擁有很多的朋友。我們共同抵抗著嫉妒、欺騙、傷害。的侵襲。也一同分享著快樂、單純、善良。樂此不疲的為一杯果汁較真。不回家的時候和朋友牽手走過霓虹的城市，品嘗著流淌在夜色裡的淡淡憂傷。放聲歌唱，將所有寂寞的情緒扔進黑色的漩渦裡壓成碎片，在酒杯清脆的碰撞聲裡，傾訴著有關喜歡的祕密。或笑或哭都真實的無可挑剔。自豪的說出。我們依然純潔，只是這世界臟了。會很認真的在某個角落刻下。我們永遠在一起，永遠不分開。不知道這樣的話承載了多少的勇氣，是否經的起時間的消磨。我不知道，但我想我會記得它們真實存在過。
中指。迷茫的青春。時間的謊言。其實大多的時光我們會在這裡徘徊，卻不知道真正為了誰？
無名指。每一枚戒指在無名指上見証了最終的永恆。可青春卻倉促的讓人窒息。關於ta的記憶總是很莫名的開始，而又莫名的結束。忘記的大多是開始，銘記的卻是離開時那種難以愈合的傷，無論歲月怎樣的修復也都回不到開始時的心如止水。輕易的許諾著有關誓言的遊戲。而最終都沒有想得到象中的永恆，於是便在放縱中尋找開始的自己。或許青春本就多些迷惑，青春的愛情真的就沒有姓名吧噴畫。
尾指。青春的尾巴掃落了一地的荒涼，充滿悲傷。在生命的長河裡猶如曇花一現，卻讓每個人流連忘返。痛恨當初沒有珍惜，沒有努力。想到家人，原來他們是青春歲月裡離我們最遙遠的，永遠是那樣的無私。朋友和喜歡永遠都是同時劃過天際的流星，明亮而深邃。卻隕落在了不同的時期。一切的過後，只剩下一席的
荒涼，唱起了憂傷的歌。當夢變的不再浮華時，當理想變得不再迷茫時。我們終究會融入茫茫的人海，尋找屬於自己的殼。隱藏在掌紋的故事，唏噓去青春不再。  

遠離現世的煩囂，得以平常心，禪，心境的淨化，洗淨我的心靈。早年寫的。人們說“少年不識愁滋味，為賦新詞強說愁”，我是信了，現下再看這篇文章，感覺有點稚拙、有點可笑，也算是一種心靈記錄吧﹗
幾度雲來雲往，幾重花落花開，又是秋了。清秋的月光霜輝般淒迷，夜幕氤氳著一層薄薄的輕紗，樹影娉婷，花瓣飛舞，一種潺潺的流水聲輕輕地響。秋夜已深，幽靜極了。
有種天籟不似這流水聲清晰，卻低低地、微微地傳來。我細細地聽，是簫聲﹗就這樣側耳傾聽著，任它的哀婉、低沈將自己沉醉。此時，我的心中充滿了祥和，有一種禪，心境的淨化機票優惠。
我是不懂簫的，只覺得這曲子嗚嗚咽咽，空靈漂渺，象是吹到了極致，深沉、悠遠。 不久，我便有了一種恍惚，感覺四周的禪，心境的淨化意彌漫開來。我彷彿置身於窗外的落紅之中，在簫聲裡，靜靜鍍亮了對秋夜的迷茫。
這禪，心境的淨化外或許塵煙如雲，禪，心境的淨化內卻依然寧靜一片。被禪，心境的淨化意籠罩著的我，曾經那樣渴望感動，渴望某一位溫濃而又有才華的男孩能夠擁有我情感的每一個細胞。為此，我等待了又等待。幾度春秋，幾縷情緣。終於，在困乏中我困惑了。這樣無謂的等待，能有斬獲的喜悅和結果嗎？依稀記得，多年前曾讀到這樣一句話︰“每一個女孩出世，就有一個男孩在等她長大。”我情願相信這句話，我情願相信，我正在找他也如他正在找我一樣。還是很想依一依某一個可靠的肩膀，輕輕對自己承諾一聲︰“永遠，我等!”
禪，心境的淨化說，世間一切情愛不過過眼雲煙，一切愛的溝溝坎坎也皆普普通通。但是禪，心境的淨化又說，一切隨緣，不必刻意。
其實，我並不想刻意。人生，或許有些蒼茫，有些縹緲。然在蒼茫和縹緲中，我依然平靜，依然執著。無論何時，我要的只是一份平實的愛，一種真正發自內心的東西，我只想緊握那一份平凡中的真誠。心中的他，應是靈逸、溫濃、詼諧，給我一種靜謐與恆穩，而不再奢望愛的其他趣韻。然而，芸芸眾生的蒼白與狹隘，使我早已為之疲累，卻又說不上具體因由hair weave。
夢，只想靜靜劃落；希望，也只愿在心中悄悄燃起。哪管歲月如流，心情不能依然。
記得曾與閨密去佛前祈求，賜一段美麗的緣。或許，真是緣於那一支兩年竟三次抽到的簽。我一直力求尋到那簽上所說的，與我有過前緣的那個人。儘管我也清楚，經典的“木石前盟”無非是紅樓一夢。
然而，對禪，心境的淨化的感悟，又使我甘愿等待。
“永遠，我等!”
我以自己的模式獨對心靈。唯禪，心境的淨化靜地等候著，唯執著地找尋著。那點點滴滴的歲月，幾乎淘盡了我年少的夢幻。面對心靈的沉寂與哀傷，依然好想明了什麼才是愛的本色。問禪，心境的淨化，禪，心境的淨化無語。
良久以後，我才參透禪，心境的淨化義，平常心﹗哦，是的，平常心。但凡嬌艷的花朵，溫情的落葉，抑或是沉穩的根，我都珍惜。可卻不懂把握，從未能挽住那一縷縷掠過生命裡，美麗的緣。多少年後，我才悟到緣份不停留，錯過便不再擁有的深意。枕上淚花點點，心裡遺憾深深。
聽，這清簫隨著月華飛舞，柔情悱惻。窗外，秋風繽紛了一樹的花姿，有散開了的花瓣裊裊飄舞，一朵劃過我的眼前，掉在地上，一聲細響，我有了一種花落的心傷。不經意地，窗外的小路，在簫聲中落了一地的紅。我也曾走在這樣一條綴滿飛紅的秋路上，一樣只覺得風柔柔，雨切切，寒涼秋處藏。
如今，在這個秋夜裡，雨又潮潮地惘然隨風，我走出了門去，踏著這秋雨的繽紛，走在落花深處，感觸到微風，不禁有了涼意。啊，是因為雨的聲響？還是因為我的找尋？簫聲它不見了。我只聽到自己的心音，我仍沈溺於那個紛飛的畫面，守護著自己的夢幻，我的思緒有些紊亂。
此時的紅英、水珠，不間斷地掉在地上，象是爬滿了我心靈的視窗。心，似乎印染了秋天的童話，這童話裡有一種夢幻，如禪，心境的淨化般落寞地、朦朧地，期待一份注定的緣。然在心最深處，依然自有一汪清泉，總是映著丁香憂柔的影兒。只是，請別問我︰是株守一隅，還是夢殼一身？
或許，我也不知道。雨停住了，沒有星星的天空，月白柔情似水。我愛世緣隨份定，至誠相感作痴人。禪，心境的淨化，讓我靜默。  

我是一個古老而傳統的女子，鍾情於太多陳舊的東西。我也曾在美妙的雨季裡桀驁的狂奔，執扭的不肯回頭，承得濕雨，受得泥漬，當我不得不在跌絆中駐足的時候，我深深地戀上了那些鐫著墨香，印著巧思的古卷。 ­
宰予是孔子的得意門生，位列“孔門十哲”之一，然而宰予晝寢，孔子便斥責他：朽木不可雕也。縱然優秀，罔虛度日也是非常錯誤的做法開鎖服務，更至於無所為的我們呢？韶華珍貴，不能用安逸瀟灑來演繹，切勿淡漠了光陰啊！ ­
寶玉是個多情頗才的人兒，然而在政爹眼中這個兒子卻一無是處。人們往往指責封建禮教抹殺了才人，但站在那個時代的角度：寶玉面貌出眾，才華橫溢，優秀卻也有紈絝​​子弟的風氣，且不務正業，叛逆任性，所以最後也只能落個“縱然生得好皮囊，腹內原來草莽”的判詞。最後的敗落也順應了先前的不思進取。 ­
現如今，聰明的後進們大膽、開放、別樹一幟，但當我們通通斜睨循規蹈矩的思想而只求標新立異的時候，這些優勢便也只能起到恰恰相反的效果了。所以在適當的範疇外，還是做個笨孩子吧。並且我們這群孩子是否天生就帶有反叛的性情，如果說那個封建腐敗的社會讓寶黛這樣的才人看不入眼，那如今這個社會又掠奪了我們多少自由，多少空間？荀子說：君子博學而日參醒乎己。我們不愛博學，那麼又可曾常常反省過自身的問題，便甩手唾棄了學習求上這條不好玩的路，這是多麼無知的選擇呀！在時代的大潮流面前，我們沒有一套超越了現狀的模式來革新，那就擺正態度，怀揣熱忱穩步上路吧！ ­
然而，僅有熱忱是不夠的，又該抱以怎樣的心態去奮進呢？我認為虔誠二字首當其要，周遭不乏優秀的典範。 ­
在對閭丘露微的專訪撰文中，我看到這樣一句話：不卑不亢的親切態度，不咄咄逼人，不求驚艷，才華在回答裡慢慢展現。於是我便告訴自己，這就是我要努力的方向。刊頁的上角是她的半身像，簡單的黑框眼鏡，笑起來眼角有魚尾紋但仍是雙有情、清澈的眼睛，我便從這雙眼睛裡望到了虔誠。 ­
一個女人磕磕絆絆一路奮進，當她站在成功的山脊上時，沒有一絲的傲氣。她曾經虔誠執著的去努力學習到更多，面對別人的輕視，甚於母親的無視，她的選擇是一個人去奮鬥。她曾經，也一直執於對工作的認真，對自己的負責。最為一個新聞人，為了不影響到讀者的情緒，她總是在用趨於平淡的文字來敘述，面對自己的書暢銷，她也只是微笑道：我還算有點名氣。她也曾執迷於愛情，即使受傷亦不放棄尋找。兩度婚姻，愛情的最後，她只是希望為人妻，雙棲至老。她不太談及如今安定的生活，只因為對老公的允諾。這樣一個女人，她用虔誠書寫著她的人生。 ­
當前人的影子投射在頭頂，我不得不仰望這樣的人生態度。若是能抱著這樣的心態去做每一件事，我十分願意相信故事的結局會是完美的成功。 ­
虔誠是教你做一個在平淡中求取的的人，而不是卑微，如果要做一個卑微的人很簡單，但你大多會不思進取，因為你會覺得做什麼都是無用功。所以請你虔誠的時候不要放低了自己。 ­
不過可喜的是，這樣的情況已不大多見可，有三個原因：自身，家庭和社會。首先，我們年輕，便是傲人的資本。當我們這一代人出生的時候，隨著大人們觀念的轉變，我們的地位也不知不覺的提升了幾個層次。然後在信息時代里長大，獲息的​​範疇是以往的日子裡所不能比Stage Production，於是我們也就過早的擁有了和成人們同等的權利，侃侃而談他們的話語，這還不足以令人驕傲麼？ ­
所以桀驁不馴的九零層出不窮，以自我為中心的少年更比比皆是，是不是打我們懂事的那一刻起就學會了站在“高處”俯視，那麼我們還怎麼進取？我們給自己定義的前進的空間又在哪裡？ ­
所以當我仰望虔誠的時候，我相信我的眸子一定是熠熠生輝，因為它正是我苦苦找尋而缺失的東西。 ­
年少時帶著夢想上路，渴望成功，渴望被認可。那麼就手執不虛度、且專一的態度，用虔誠的心態去學習、完善，讓腦中停留過的美好在眼前真實起來吧！
  

在我的家鄉有一條河流小時候看他從我門前經過過。水流清澈魚兒嬉戲還有老伯伯用魚鷹捉魚，我也曾挽著褲管偷偷下河過，農民伯伯還用它灌溉，
所以我們是和她的乳汁長大的。
可是長大後她流的都是污水，再也不見魚鷹採魚樂，但是無可奈何的農民還在用它灌溉，打的糧食肯定有害，沒有好糧食，好肉菜，怎能把你招待。
那麼如果你富有請你慷慨，
如果你和我一樣囊中羞澀，那麼請你不要假裝冷漠我們大家一起來，
我用純潔借貸，
因為我們同是水的孩子
為了大地母親還能產出甘甜純潔的乳汁，請可憐可憐媽媽吧！給我一點愛，讓我把他收集起來，為母親建一座浴池，讓她再次乾淨起來。請可憐可​​憐我吧，讓我治愈媽媽的乳腺癌，
我用誠信借貸，
可憐可憐我吧！借我一點愛。
可憐可憐我吧！借我一點愛!
讓我可以治愈母親得乳腺癌
可憐可憐我吧！光明天使快出來
我保證我的回報是那青青草來清拆商舖，青青菜，清清水來，純潔的魚兒和純天然的大豆，白菜，大米白面和盛情招待，
如果你富有請你慷慨，一起來做個善良孝順的好小孩
絕對女王樣，只能靠借貸今天是個節日，讓我們竟情舞蹈
可憐可憐我吧！借我一點愛!
可憐可憐我吧!我用純潔來借貸，讓我們做個孝順的好小孩。
為了美麗的母親
我也不惜自尊伸手借貸，
公平的關懷，
愛愛愛
五大洲四大洋其實都是同一地球媽媽的小孩，
所以兄弟姐妹
可憐可憐我吧！留下一點愛回收，
朕就是這麼驕傲
絕對女王king
可憐可憐我吧！驕傲的純潔天使借我一點愛，
可憐可憐我吧！純潔的小孩，借我一點愛……

  

“人去似春休，卮酒曾將酹石尤。別自有人桃葉渡，扁舟，一種煙波各自愁。”春去，夏至，一天還似一天長，無比惆悵。

一個月了，斷斷續續的消息還稍帶著點點思念，三千多分鐘沒你的聲音已是我無法停止幻想的。夏天來了，對吧。不知不覺地我們共同期待的季節又近了一步，過了一年，花季依舊蚊網工程。

去年，相識是一個奇蹟，所有關於我們的一切也是個奇蹟。一直都不敢相信我會有這樣一個異樣的火花呢？是你給我的，你說等我兩年好嗎？我說，好的，多久我都等。你高興的笑了，你是這麼的容易知足啊。你說，你會一直聽我喜歡的歌；你說，你會為我留起你的長發；你說，你每天總會寫關於我，寫你的想念，等到明年再給我看，傻傻的你，是多麼的惹人憐啊Email Marketing Hong Kong。可是我也是那麼開心，因為有你。

我不知道這一年來，時間是怎麼溜走的。手機裡，還留著這樣的一條短信“為什麼許嵩唱的都是悲傷的歌，我一個人聽著歌心情失落了好多好多。突然明白了越是在乎你我就會越脆弱，就會原諒你的所有過錯，雖然只有一個字但我感覺好高興”，一條短信，一張照片，給的只有這麼多，我卻感覺是擁有了整個世界。

緩緩時間，慢慢思念。你做的，我知道；你想的，我也知道。我只想你能了解，我是認真的。一年後，花季莫淺憶，我們相見好嗎？我們談一個沒有保質期的戀愛，一起見證共同走過紅毯的一刻。這樣，我們可以一起逛街，從南京東路到人民廣場，背你走過外灘，累了，躺在我的懷裡看著夕陽。等夕陽西下，我們吃著同一個冰淇淋，哼著同首歌，看水上，街上來來往往的人，聽各種來自不同地方的語言，我們只用不那麼標準的普通話交流的歡快。夜晚來的時候，我們可以指著星星，一起數我們的回憶。幸運的時候，曾經幻想的流星出現時，我們笑著許下心願，永遠永遠在一起預訂酒店。

你是不是也在這樣期待呢，等你過了這一年的夏天，這樣的日子很快就會出現在你的身邊的，一同給你的還有我。 “斜倚畫屏思往事，皆不是，空作相思字。”我沒有容若的才氣，所以我也不用悲宛，偶爾相思似個愁。



  

不知從何時起，喜歡在月明星稀的夜晚，邀幾個知心朋友，淺斟低吟，於談笑間，點點滴滴，濕潤彼此的心情。三杯兩盞入肚，讓酒一點一點地浸入自己的血液，在體內詩意地燃燒，然後彼此就有了傾吐的慾望，人與人之間的距離拉近了，心靈的窗戶慢慢地打開。有人微笑，有人唏噓傷懷。記憶的凌亂碎片，千折百轉，纏繞心頭。生活便是這般意猶未盡，苦樂參半。這個時候，感覺有一種深入靈魂的靜穆，一股甘冽的清涼從心底油然而生。想起了香山居士的詩：“綠蚊新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無中醫？”

有道是壺中日月長，酒裡乾坤大。人生如酒，淺嚐輒止，冷暖唯有自知。

其實每個人的杯中都有一個故事，透視酒杯，輕輕搖擺，緩緩入喉，才下眉頭，卻上心頭。一杯一杯，如飲醍醐。忘記自己，忘記這個世界。

我不是很會喝酒，但並不妨礙我喜歡酒。在一杯杯如甘泉、似琥珀、若瑪瑙的液體前，未飲心已醉。其實，喝酒是不需要理由的。開心時可以喝，不開心時也可以喝。有人說，一醉解千愁。也有人說，借酒消愁愁更愁。酒是什麼？其實什麼都不是，只是飲者的心情而已影印。

喜吟李清照的《如夢令》：

“常記溪亭日暮，沉醉不知歸路，興盡晚回舟，誤入藕花深處。爭渡，爭渡，驚起一灘鷗鷺。”

“昨夜雨疏風驟，濃睡不消殘酒。試問捲簾人，卻道海棠依舊。知否？知否？應是綠肥紅瘦。”

易安居士的這兩首《如夢令》，可以說是她前期詞中兩顆罕見的明珠。前一首用白描的手筆，講述她們溪亭醉飲，遊興沉酣，樂而忘返的情景，凸顯了一位活潑率真的女詞人形象，反映了超出女性詞的士大夫情趣。後一首用寫意的手法，展示了女詞人對大自然變化的敏感和對生活中美好事物的鍾愛。請看她寫景：“雨疏風驟”；寫人：“濃睡”、“殘酒”；寫花“綠肥紅瘦”。如此精心刻意地選擇對立統一的形象和詞語，含蓄地表達了她對春光一瞬和好花不常的無限惋惜之情，流露了女詞人惜春而不傷春的情愫。每次吟誦這兩首詞，淘醉其間的同時，我常常傻乎乎地想，如果世間沒有美酒，後人還能讀得到這麼美妙的詞嗎？還有“李白斗酒詩百篇”，張旭揮毫書狂草嗎？

曹孟德的“對酒當歌，人生幾何？譬如朝露，去日苦多。慨當以康，憂思難忘。何以解憂，唯有杜康......”一直被人視為解憂的最佳妙方。其實，酒並不能解憂，只是由興奮到麻醉的過程使你暫時忘掉一切。即劉伶謂之的“無息無慮，其樂陶陶”。但酒醒之後的滋味卻很不好受，直正是“憂心如醒”。北宋詩人邵雍在《善飲酒吟》中寫道：“人不善飲酒，唯喜飲之多；人或善飲酒，難喜飲之和；飲多成酩酊，酩酊身遂疴.. ....”這裡所說的“和”，就是要掌握一個“度”字。太過了，於己於他人都不好保健品。

比較欣賞《菜根譚》中“花看半開，酒飲微醺”的境界。人至中年，透視手中的酒杯，記憶如同影片中的蒙太奇，一幕一幕，繾綣迂徊，蒙塵的往事逐漸清晰......

耳邊響起了梅艷芳唱的《飄零》：

　　
今夜身在哪裡好
　　
好夢哪裡找
　　
啊，該去何方只管隨風飄
　　
溫柔總是冷裡好
　　
情多是煩惱
　　
啊，容顏笑過愛已不缺少
　　
赤心不要因情老
　　
我在憂裡強顏誰知道
　　
愁進千杯換個淺淺微笑
　　
忽然覺得人間微醉好入眠
　　
莫計夢醒花落知多少

李子恆，這位台灣著名音樂人的歌詞真是作的太好了！想必作者也喜低徊於“微醺”的境界吧？ ！

人間太苦，成仙太難。帶著桎梏的感情，抵不過內心的惶惑與徘徊。掙扎在禁忌邊緣的男女，為名乎？為利乎？唉！繁華落盡，不如半醉人間......

辛卯年孟春於靜心居

  

姜按用途和收穫季節不同而有嫩薑和老薑之分。嫩薑多在八月份挖掘，一般含水多，纖維少，辛辣味淡薄，除做調味品外，尚可炒食，做薑糖等；老薑多在十一月份挖掘，水分少，辛辣味濃，主要用做調味。

姜是一種極為重要的調味品，同時也可作為蔬菜單獨食用，而且還是一味重要的中藥材。它可將自身的辛辣味和特殊芳香滲入到菜餚中，使之鮮美可口，味道清香。

生薑還具有解毒殺菌的作用，日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時，通常會放上一些薑末、薑汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時，會產生一種有害物質氧自由基，促使機體發生癌症和衰老。

生薑中的薑辣素進入體內後，能產生一種抗氧化本酶，它有很強的對付氧自由基的本領，比維生素E還要強得多。所以，吃薑能抗衰老，老年人常吃生薑可除“老年斑”。

生薑的提取物能刺激胃粘膜，引起血管運動中樞及交感神經的反射性興奮，促進血液循環，振奮胃功能，達到健胃、止痛、發汗、解熱的作用。薑的揮髮油能增強胃液的分泌和腸壁的蠕動，從而幫助消化；生薑中分離出來的薑烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。

生薑提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效，可治療各種癰腫瘡毒。生薑有抑制癌細胞活性、降低癌的毒害作用。

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西芹-營養成分

每100g鮮菜含碳水化合物3g,蛋白質2.2g，脂肪0.3g，VA240國際單位,VB10.03mg，VB20.03mg，VC10mg，鈣170mg，磷34mg，鐵0.5mg。葉片中VP的含量很高。大多數地區主要食用葉柄，實際上葉片中所含的營養物質比葉柄要高得多。

西芹-保健功能

早在2000年前古希臘人作藥用栽培，後作香辛蔬菜栽培，經長期培育成具肥大葉柄的芹菜類型。西芹和本芹（中國芹菜）具有相同的營養和食療價值。

西芹性涼、味甘。含有芳香油、VP及多種維生素、多種游離氨基酸等物質，有促進食慾、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液循環等功效。實驗表明，芹菜有明顯的降壓作用，其持續時間隨食量增加而延長。並且還有鎮靜和抗驚厥的功效。

西芹一方面含有大量的鈣質，可以補“腳骨力”，另一方面亦含有鉀，可減少身體的水分積聚。

西芹-營養分析

1、防癌抗癌：芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸，達到預防結腸癌的目的；

2、養血補虛：芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。

3、平肝降壓：芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效；

4、鎮靜安神：從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安定作用，有利於安定情緒，消除煩躁；

5、利尿消腫：芹菜含有利尿有效成分，消除體內鈉瀦留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎可治療乳糜尿；   

四季豆又叫菜豆、架豆、芸豆，在浙江衢州叫做清明豆，在中國北方叫豆角等，是餐桌上的常見蔬菜之一。無論單獨清炒，還是和肉類同燉，亦或是焯熟涼拌，都很符合人們的口味。

四季豆的功效：

扁豆富含蛋白質和多種氨基酸，經常食用能健脾胃，增進食慾。夏天多吃一些扁豆有消暑、清品的作用。祖國醫學認為：扁豆有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效。

適合人群：

一般人都可食用。婦女白帶者、皮膚瘙癢、急性腸炎等腸胃不適者更適合食用。

適用量：每次50～70克。

小編提示：烹調前應將豆筋摘除，否則既影響口感，又不易消化。烹煮時間宜長不宜短，要保證扁豆熟透。扁豆，特別是不經過霜打的鮮扁豆，含有大量和皂甙和血球凝集素。食用時若沒有熟透，則會發生中毒。經及時治療，大多數病人在2～4小時內即可恢復健康，為防止中毒發生，扁豆食前加處理，可用沸水焯透或熱油煸，直至變色熟透，方可安全食用。

注意：

1、烹調前應將豆筋摘除，否則既影響口感，又不易消化；

2、烹煮時間宜長不宜短，要保證四季豆熟透，否則會發生中毒；

3、為防止中毒發生，扁豆食前應加處理，可用沸水焯透或熱油煸，直至變色熟透，方可安全食用。

食療作用

1、主治脾虛兼濕、食少便溏，濕濁下注、婦女帶下過多，還可用於暑濕傷中、吐瀉轉筋等症。

2、有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效；

3、化濕而不燥烈，健脾而不滯膩，為脾虛濕停常用之品；

4、四季豆性甘、淡、微溫，歸脾、胃經；

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牛肝菌類是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的統稱，其中除少數品種有毒或味苦而不能食用外，大部分品種均可食用。牛肝菌是雲南的一大特產。此菌種類繁多，全國約有26種，雲南就有22種，其中有11種是雲南獨有的。為人們喜愛和熟悉的見手青、紅見手這類牛肝菌約有14個品種。另外，像黑牛肝菌、黃賴頭（黑疣柄牛肝菌）等也深受人們歡迎。牛肝菌味道鮮美，清香可口，營養豐富，深受廣大群眾喜愛。牛肝菌在雲南各地均有分佈，產期為每年的6～10月。

雲南省牛肝菌類資源豐富，有不少優良的可食品種，主要有白、黃、黑牛肝菌。白牛肝菌，又稱美味牛肝菌，生長於海拔九百米至二千二百米之間的松櫟混交林中，或砍伐不久的林緣地帶，生長期為每年五月底至十月中，雨後天晴時生長較多，易於採收。白牛肝菌味道鮮美，營養豐富。

每100克白牛肝菌(幹)的營養成分如下：

能量253千卡，維生素B60.06毫克，蛋白質27.8克，脂肪1.6克，碳水化合物53.3克，葉酸124.4微克，膳食纖維21.5克，維生素A18微克，胡蘿蔔素108微克，硫胺素0.32毫克，核黃素1.72毫克，菸酸43.08毫克，維生素E4.42毫克，鈣2毫克，磷528毫克，鉀1571毫克，鈉9.1毫克，鎂47毫克，鐵9.2毫克，鋅5.8毫克，硒758.8微克，銅1.19毫克，錳3.88毫克。

雲南省各族群眾喜愛採集鮮菌烹調食用。西歐各國也有廣泛食用白牛肝菌的習慣，除新鮮的作菜外，大部分切片乾燥，加工成各種小包裝，用來配製湯料或做成醬油浸膏，也有製成鹽醃品食用。雲南省從一九七三年起出口白牛肝菌，銷往西歐，極受歡迎，供不應求。

黃、黑牛肝菌與白牛肝菌同科，食用方法相同，味道亦近似，近年來也開始組織出口。牛肝菌含有人體必需的8種氨基酸，還含有腺膘呤、膽鹼和腐胺等生物鹼。可藥用，治療腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐，還可用以治婦女白帶異常。它具有清熱解煩、養血和中、追風散寒、舒筋活血、補虛提神等功效。   

別名：翅鮑菇、白靈芝菇、克什米爾神菇、阿魏蘑、阿魏側耳、阿魏菇、白靈芝菇、靈芝菇、雪山靈芝、鮑魚菇

使用提示：每餐約50克

白靈菇知識介紹：

白靈菇肉質細嫩，味美可口，具有較高的食用價值，被譽為“草原上的牛肝菌”和側耳，頗受消費者的青睞。白靈菇營養豐富，據科學測定，其蛋白質含量佔乾菇的20%，含有17種氨基酸，多種維生素和無機鹽。白靈菇還具有一定的醫藥價值，有消積、殺蟲、鎮咳、消炎和防治婦科腫瘤等功效。

白靈菇營養分析：

白靈菇的藥用價值很高，它含有真菌多醣和維生素等生理活性物質及多種礦物質，具有調節人體生理平衡，增強人體免疫功能的作用。

白靈菇適合人群：

一般人皆可食用，尤適宜患胃病、傷寒、高血壓、動脈硬化、兒童僂病、軟骨病、中老年骨質疏鬆病等症人群。

白靈菇食療作用：

白靈菇具有消積、殺蟲、鎮咳、消炎及防治婦科腫瘤等功效。

《本草綱目》記載：菌能養胃生津，補益提氣，平衡陰陽，清腸補腎，利肝明目。

白靈菇做法指導：

白靈菇（白靈芝），靈芝嬌體，體肉細嫩，潔白無暇，營養豐富，開如靈芝，食如鮑魚，味道鮮美，集食用保健於一身，被尊為食用菌家族中的最上等珍品。白靈菇具有口感好、味道鮮的特點、口感滑爽、口感極似鯉魚。適用於各種烹調方法，如炒、涮（火鍋）、煎、炸、燉、煲、扒等任君選擇。

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燒餅夾大蔥燒肉

嚴寒乾燥的冬天，皮膚是容易缺水的季節，人體皮膚之所以出現皺紋，是由於皮膚細胞貯水功能發生障礙，細胞結合水的能力下降，可塑性衰減，彈性降低，黏膜乾燥所致。要延緩或減少皺紋的出現，就必須攝入一些能提高結合力的膠原蛋白和彈性蛋白。肉皮正是富含膠原蛋白的食物，對減皺美容有特效。

肉皮含蛋白質26.4%，是豬肉的2.5倍，而且90%以上是大分子膠原蛋白和彈性蛋白，其含量可與熊掌媲美。膠原蛋白對皮膚有特殊的營養作用，能使貯水功能低下的皮膚細胞活力增強，功能改善，促進皮膚細胞吸收和貯存水分，防止皮膚乾癟起皺，使其豐富飽滿平整光滑；彈性蛋白，能使皮膚的彈性增加，韌性增強，血液循環旺盛，營養供應充足，皺紋舒展，變淺或消失，皮膚顯得嬌嫩、細膩、光滑。肉皮能使你強筋壯骨秀髮飄逸。

原料：

大蔥、切成片狀的帶皮五花肉、料酒、燒烤醬、宴會醬油、白糖。


做法：

1、把大蔥先切成蔥段，然後再把它一破四半，切成粗蔥絲；

2、把鍋做在火上，需要特別提示您的是、鍋裡是不放一滴油的！這是這道菜最大的特點！下面我們就把切好的蔥平鋪在干鍋上，注意要平平的鋪上一層戶外組合屋 ；

3、然後在蔥上鋪上一層切好的五花肉，然後再鋪上一層蔥絲，依照這樣的方法我們斜著鋪上三層負離子直髮 ；

4、然後加入料酒，這裡需要提醒您的是、因為這道菜是不放一滴油的，所以料酒一定要多放一些。接下來加入宴會醬油和白糖，然後蓋上鍋蓋用小火把它悶8-10分鐘，五花肉裡的油很快就燜出來了，香氣四溢啊公司成立 ；

5、圖省事，買回來的發麵火燒刷BBQ醬（燒烤醬）入烤箱烤180度上下火烤兩分鐘（烤箱需預熱，烤盤刷油）；

這樣一鍋蔥香四溢的蔥燒肉就可以出鍋時，小餅也做熟了，取出小餅，中間片一刀放入花葉生菜，加入蔥和悶香的肉。

一個餅加兩片肉！最合適我的口大小。大蔥的味道全融進了五花肉裡，宴會醬油裡已經有了八角等香料的味道，所以吃起來和紅燒肉一樣香，還有嚼頭。燒烤醬塗在燒餅上一烤，普通的燒餅，就像和燒烤的牛肉一起烤了一樣，味道饞人連顏色也高貴了起來，哈，餅靠衣服啊。